מוזמנים לשתף:
כשהימים מתקצרים ומזג האוויר מתקרר, בזמן שאנו מתעטפים בבגדים חמים ונעימים, עצים נשירים מתחילים במסע קסום לעבר השלכת והתרדמה.
רבים מאיתנו נושאים בליבם כמיהה שקטה ל’סתיו אירופאי’ – כזה שמריח כמו יער רטוב, עטוף בערפל בוקר ומצטבע בגוונים של זהב, נחושת וארגמן. יש בערגה הזו לשלכת רחוקה געגוע לקצב אחר: לאוויר צונן, לרשרוש העלים תחת המגפיים, ולדרמה של טבע שמשנה את פניו. אוויר צונן מנקה חודר לריאות ואנו נפעמים מהדרמה של הטבע שמשנה את פניו בצורה מוחלטת ומופלאה.
כשאנו צופים בצבעי העלים המתחלפים ומתבוננים בשלכת, הטבע מלמד אותנו שיעור חשוב בחיים: גם בפרידה ובוויתור יש יופי עוצר נשימה. העץ לא נאחז בעליו האחרונים, הוא משחרר אותם כדי לפנות מקום להתחדשות. יש משהו בשלכת, ברוח הסתיו ובריח האדמה הרטובה אחרי הגשם הראשון, שגורם לנו לרצות לשחרר לרגע את מרוץ החיים, לקחת נשימה עמוקה ולחזור הביתה – אל עצמנו ואל הגינה שלנו.
הסתיו בישראל נמשך מספטמבר ועד נובמבר, אך בזכות עשורים של פיתוח זנים בלעדיים ועבודה עם עצים מורכבים, הצלחנו להאריך את עונת השלכת הישראלית מנובמבר ועד סוף ינואר ולהביא את אירופה אליכם. זוהי תקופה של כשלושה חודשים שבה העצים הנשירים מציגים את מופע הצבעים המרהיב שלהם. זני הפטנט הייחודיים והעצים המורכבים שלנו הם כלי עוצמתי הן לאדריכלי נוף והן לבעלי גינות פרטיות – שכן הם מאפשרים לתכנן “סימפוניית שלכת” ולקבל כמה שכבות של שלכת – גם באותו מועד וגם במועדים שונים. כך שגם אתם תוכלו ליהנות ממופע צבעים רציף ומתוכנן היטב.
בסימני הסתיו הראשונים, העצים מפחיתים את קצב ייצור הכלורופיל, שאחראי לצבע הירוק. הייצור הולך ופוחת עד שהוא פוסק לחלוטין. במקביל מתחילים בעץ תהליכים של פירוק חומרי הזנה מהעלים. כתוצאה אט אט מתחילים להתגלות צבעים שהיו עד כה מוסתרים על ידי הפיגמנטים הירוקים- הצהובים והכתמים שהיו שם כל הזמן. לעיתים נוצרים גם גוונים אדומים וסגלגלים במיוחד לקראת עונת הסתיו.
כשאנחנו מוקפים בכל היופי הזה לעיתים אנחנו עשויים לתהות מדוע העץ שהשקיע כל כך הרבה אנרגיה ומשאבים ביצור העלים משיר אותם בחורף? למעשה בטבע שום דבר לא באמת הולך לאיבוד: חלק גדול העבודה הקשה שהעצים השקיעו בייצור החומרים שמרכיבים את העלים, עובר מחזור והחומרים נשלחים חזרה אל הגזע, השורשים והרקמות השונות בעץ וחלק אף נאגר בניצנים. אלו הולכים ומתמלאים וכאשר העץ סיים להשיר את העלה האחרון, הרקמה שמסתתרת מוגנת בתוך הניצן, כבר מושלמת.
כשהעלים הראשונים מתחילים להתכונן למופע הגדול, העץ שוקד על שיפוץ, שדרוג והרחבת מערכת השורשים. השורשים מתעבים וצוברים כמות גדולה של עמילן ומינרלים מהקרקע, שיעזרו לעץ לשרוד את הקור ואף הקיפאון ולהתכונן לקראת פרץ הלבלוב של האביב. כאן אתם נכנסים לתמונה ועוזרים לעץ להתכונן לחורף ולאביב שיבוא אחריו ודואגים להטמין קלות באדמה קומפוסט איכותי.
ימי הסתיו מתקדמים וחולפים. בזמן שהשמיכה של עלי השלכת הולכת ותופחת על פני האדמה, מתחת לפני השטח השורשים עוברים תהליך של “התעצות” וזוכים לעיטוי של שכבת איטום בצבע כהה. התהליך מפחית את יכולת קליטת המים אך בו בזמן משפר את היכולת של העץ לשמור לייצר “לחץ חיובי” בשורש. בזכות כך העץ מסוגל להמשיך לדחוף מים מעלה עד לצמרת העץ, גם כשאין עלים שיאדו מים וימשכו אותם במעלה צינורות ההובלה.
עליכם להבין את החשיבות ולהקפיד על שמירה על הלחות באדמה ובמצע מנותק עוד יותר. על פי הצורך, יש לדאוג להשקיה שתשמור על הלחות במצע, אך לא תציף אותו. לעיתים בישראל החורפים אינם ברוכים דים בגשמים ועלינו להשלים את החסר ולדאוג למנוע התייבשות של סביבת השורשים גם בחורף, אם עובר זמן רב מידי בין אירוע גשם אחד למשנהו.
כאשר הטמפ’ יורדות עוד יותר והעץ נכנס לעומק החורף, חלק מאותו עמילן שנצבר בשורשים בתחילת הסתיו, מתפרק לסוכר ונדחף מעלה לכל אורך העץ ומשמש כ”אנטי פריז” שמגן על רקמות העץ הרגישות מפני נזקי קפיאה.
כעת כל עבודות ההכנה הסתיימו והעץ יכול לשקוע בתרדמה. הניצנים מוגנים להם תחת מעטה קשיח של קשקשים הדוקים מצופים בשעווה וממתינים לסימן הראשון של האביב כדי לחזור וללבלב.
רבים חוטאים במחשבה שבחורף הגינה קופאת על שמריה וצריך להמתין עם הנטיעות לאביב. למעשה הטמפ’ שהולכות ויורדות לאורך הסתיו ואל תוך החורף, הגשמים שמלווים את העצים במסע השלכת והקרינה הפוחתת, כולם משחקים לטובתכם כשמדובר בנטיעות. זוהי התקופה האידיאלית לשתילת עצים.
כששאלתי פעם אגרונום וותיק מה דעתו על שתילה בסתיו, הוא גילה לי את הסוד: “כל עוד אפשר לתקוע עת חפירה באדמה, זה זמן טוב לשתילה, וזאת בתנאי שנוטעים על תלולית קטנה ושומרים על שיפוע חיובי”.
השנה גם אתם תזכו להשתתף בסוד – הסתיו והחורף הם הזמן האידיאלי עבורכם לשתול ולהכין את הגינות, כדי שבאביב הקרוב תוכלו לשבת בגינה, ללגום משקה ולהנות מהלבלוב והפריחות.
לעיתים כשאנשים מסתכלים על העץ לקראת סוף הקיץ ומזהים סימנים למחסורי הזנה בעצים (כגון הצהבה בין העורקים), הם חושבים שגם ככה העץ נכנס לתרדמת בקרוב ולכן אין טעם לתת תוספים כמו ברזל. אבל עכשיו שגם אתם יודעים את הסוד של הניצנים ומבינים כמה חומרים נאספים שם לקראת האביב, הבנתם שלעץ חשוב לדאוג כל השנה. ייתכן שהעץ לא יוכל לחזור לצבע ירוק מושלם עוד בקיץ, אך תיקון מחסורי הזנה, כגון ברזל, רגע לפני הסתיו, יבטיח לכם שתהינו גם מצבעי שלכת מרהיבים וגם מצימוח בריא וירוק באביב הבא.
“מנות הקור” אינן חשובות רק לצבע; הן ה’שעון המעורר’ של העץ. העץ “סופר” את שעות החשיפה לטמפ’ נמוכות וחייב לצבור לאורך הסתיו והחורף כמות מספקת של “מנות קור”. ללא כמות מספקת של “מנות קור”, העץ יתקשה ‘לשבור תרדמה’, והפריחה והצימוח של האביב יהיו דלילים ולא אחידים.
התזמון ועוצמת השלכות תלוי בטמפ’ ומשתנה בין עצים מסוגים שונים. שימו לב שגם עציםמאותו הסוג אך מזנים שונים זקוקים לכמות שונה של “מנות קור”.
למרות ששטח המדינה שלנו קטן, ישראל בורכה באזורי אקלים שונים. עץ מזן מסוים ששתול במישור החוף והשפלה יציג מופע שלכת שונה לחלוטין מופע השלכת של אותו העץ שנשתל באזור ההר. לדוגמא: לאזור החוף והשפלה יתאימו עצים כגון ספיונים, לגרסטרמיות, אלה סינית, ליקווידמבר, אגסים קלרי ואף עצים טרופיים (רגישים לקור קיצוני) כמו ספטודיאה, בולוסנטוס, פונגמיה. לשתילה באזור ההר לא נשתמש בעצים שאוהבים חום כגון הטרופיים ונתאים סוגים וזנים שדורשים מנות קור רבות יותר.
הזן שיתאים לכם משתנה בהתאם למיקום הגאוגרפי והמיקרואקלים. חשוב להדגיש שמועד השלכת באזור החוף והשפלה מאוחר לעומת אזור ההר, ובאזורים הגבוהים העץ צובר את “מנות הקור” בשלב מוקדם יותר של העונה. בדיוק לשם כך טיפחנו ובררנו לאורך השנים זנים שונים שמסוגלים לתת מופע המזכיר שלכות אירופאיות באופן המותאם לכל אזור מיקרואקלים.
איך תדעו איזה זן מתאים עבורכם? כאן נכנסת המומחיות שלנו לפעולה: בזכות שנים של ניסיון ומגוון רחב של סוגים וזנים של עצים, מומחי השלכות באילן משתלות יתאימו עבורכם את העצים באופן אישי; צרו איתנו קשר ועוד היום אנו נדאג שתקבלו את הזן שייתן לכם את המופע מרהיב ביותר בהתאם למקום מגוריכם או מיקום הפרוייקט שלכם.
כעת הבנתם את התהליכים המרכזיים שמתרחשים בעץ בסתיו והחשיבות של המשך הטיפול הסדיר בעץ לכל אורך השנה. בשלב הבא אנחנו רוצים לקחת אתכם למסע קצר בעונת השלכות, ונתמקד בעיקר בסדרת המילות שלנו, כדי לתת לכם טעימה כיצד העצים המורכבים וזני הפטנט שלנו עוזרים לכם לתכנן את זמן השלכות אצלכם בגינה. אבל רגע לפני שנגיע למילות, נזכיר שסדרת הלגרסטרמיות שלנו פותחת את עונת השלכות כבר בנובמבר ויחד איתה גם הספיונים והליקווידמברים יוצרים הרמוניות שלכתיות מפעימות.
בחודש דצמבר המילות שלנו פוצחות בסדרה של שלכות שנמשכת עד ינואר:
בראשית פותחות את המופע מילה הסורית ‘ענבלי’ ומילה חדת העלים “ריווד”. לקראת אמצע דצמבר מצטרפת אליהן מילה הפנסילבנית “סנרייז”. ימי הסתיו חולפים והטמפרטורות יורדות ומעצימות עוד יותר את העזות של הצבעים ועלים ראשונים נושרים. כשבועיים לאחר מכן מגיע תורה של מילה “סנסט” להצטרף למופע ואחריה הבאות בתור הינן מילות ירוקות עד (בחודש ינואר). אט אט הצבע הולך ומשתנה בעלים של המילות השונות והקרקע מתחילה להתכסות בשמיכה קסומה בגוונים של צהוב, כתום, אדום וחום. המילה האחרונה שסוגרת את רצף השלכות של הסתיו הינה מילה “נובה” בסוף ינואר.
מבחר מילות שניתן למצוא במשתלה (ניתן ללחוץ על התמונה כדי לקרוא עוד על כל מילה באתר):
פלטת השלכות במילות שלנו:
לגרסטרמיה ‘בלה מיה’ (Bella Mia) – מלכת הארגמן
ה’בלה מיה’ היא לא עוד עץ, היא יצירת אמנות רשומה כפטנט של “אילן משתלות”. מדובר בזן שנבחר בקפידה בשל היכולת שלו לייצר מופע שלכת עז ודרמטי במיוחד. כשהסתיו מגיע, העלווה הירוקה והחיונית עוברת תהליך מרהיב של שינוי, ונצבעת בגווני אדום-יין עמוק עד סגול-ארגמן, שיוצרים ניגוד מהפנט מול השמיים הישראליים. בזכות היותה עץ מורכב, ה’בלה מיה’ מבטיחה אחידות מושלמת בגינה ובשדרה – כלי עבודה יקר מפז לאדריכלים המחפשים מופע אחיד, עוצמתי ובלתי נשכח.
ליקווידמבר שביט צר עמודי – זיקוקי דינור אנכיים
כפתרון מושלם עבור אדריכלים ובעלי גינות המתמודדים עם מגבלות מקום, פיתחנו זן בלעדי עם פטנט – הליקווידמבר הצריפי. כל העצים מזן זה מורכבים ולכן אחידות המוצר גבוהה, מה שהופך אותו לפריט מבוקש ביותר עבור אנשים שמחפשים מוצר ברמה גבוהה מאוד.
המבנה הצר והזקוף שלו מאפשר לשתול אותו גם במעברים צרים או כחלק משדרה צפופה, מבלי לוותר על הדרמה של הסתיו. עליו דמויי כוכב ונצבעים בספקטרום של צבעים לוהטים – מצהוב לימוני, דרך כתום ועד לאדום בוער. הליקווידמבר הוא “אלוף השפלה”, והוא מוכיח שבחירה נכונה של זן מאפשרת לקבל שלכת אירופאית מפוארת גם באזורים חמים יחסית.
נבחרת הספיונים – הקסם של מישור החוף
הספיון הוא אחד העצים האהובים והאמינים ביותר שלנו, במיוחד עבור אזורי מישור החוף והשפלה. ב”אילן משתלות” אנו מטפחים זנים נבחרים המצטיינים בעלים בצורת לב, שבשיא הסתיו הופכים ל”פנסים” בוערים של צהוב, אדום וכתום. הספיון הוא עץ חכם – הוא יודע לנצל את השינויים הקלים ביותר בטמפרטורה כדי לייצר מופע צבע עקבי ומרהיב, המעניק לגינה הפרטית והציבורית מגע של חום ויופי רגע לפני החורף.
זנים מובילים בנבחרת הספיונים:
אילן לוהב: זן וותיק – מתחיל שלכת קצת אחרי הזן “בורדו”. נותן את פלטת הצבעים הצבעים המלאה מירוק דרך צהוב וכתום ועד אדום.
בורדו: זן בכיר בשלכת ל”אילן לוהב”. עובר בפלטת הצבעים מירוק ישירות לאדום. הצבע הצהוב פחות מאפיין את הזן.
בקרוב! זן חדש: אנו נמצאים בשלבי פיתוח של זן חדש שמקדים בשלכת, יש למה לצפות!
דולב מזרחי – ‘כוכב המזרח’ – המהפכה הכתומה
כולנו מכירים את הדולב המזרחי המקומי, אך ‘כוכב המזרח’ (הזן החדש שלנו שיצא בקרוב לשיווק) לוקח את המוכר והופך אותו ליוצא דופן. בעוד הדולב הסטנדרטי מסיים את העונה בגווני חום-צהבהב, ‘כוכב המזרח’ פורץ בסימפוניה של גווני כתום-להבה ואדום עמוק. זהו עץ בעל נוכחות פיסולית נהדרת, המשלב את החוסן והעמידות של הדולב עם מופע שלכת שלא נראה כמותו בישראל, והוא הוכחה לכך שגם עץ מקומי יכול להיראות כאילו יצא מתוך גלויה של אירופה הקלאסית.
אולמוס רשפים מגוון – בוקיצה קטנת עלים מגוונת
אחד הכוכבים המפתיעים ביותר בנבחרת שלנו הוא האולמוס רשפים מגוון. העץ הזה הוא מלאכת מחשבת של הטבע לאורך כל השנה: במהלך העונה הוא מציג עלווה מגוונת (Variegated) ייחודית, המשלבת נגיעות של קרם ולבן על רקע ירוק רענן. אך כשהטמפרטורות יורדות, אולמוס רשפים עובר טרנספורמציה מדהימה – העלווה המגוונת נצבעת בגווני אדום עז ודרמטי, שיוצרים מופע שלכת יוצא דופן בנוף המקומי. זהו שילוב נדיר של חוסן אגרונומי ניכר יחד עם יופי אירופאי עוצר נשימה, שמתאים בדיוק לחזון שלנו להכניס צבעים חדשים ומרגשים לגינה הישראלית.
עצים זריעים שהם מאותו המין ואפילו מאותם הורים, יכולים לתת מופע שונה לחלוטין של שלכת.
כשמדובר בשלכת, אנחנו יודעים בדיוק מה לחפש- אחידות, גוונים מרהיבים, קצב התחלפות הצבעים וחזרה של המופע המרהיב בכל סתיו. אחת לכמה שנים מתגלה כוכב- עץ בודד בעל מראה בולט שאין לעצים אחרים מאותו הסוג. עץ כזה שאנו מזהים בו פוטנציאל להפוך למצטיין, יכול בתוך כמה שנים להפוך למקור לחומר ריבוי של זן חדש שירשם כזן פטנט של אילן משתלות ויוביל דורות חדשים של עצים בעלי מופע שלכת מהחלומות.
הסתיו בישראל לא פחות חשוב מהאביב – הוא ארוך, מרהיב, ועם התכנון הנכון יכול להיות עוצר נשימה.
אנחנו מזמינים אתכם לגלריית השלכות באתר שלנו ואף ליצור איתנו קשר ולקבוע עכשיו סיור במשתלה, כדי שנוכל לעזור לכם לבחור את העץ שיהפוך את הגינה שלכם ליצירת אמנות משתנה. בואו לתכנן איתנו את סימפוניית השלכת הבאה שלכם.
עץ יחיד:
מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום
מייצר 700 ק”ג חמצן
קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני
מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה
ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום
חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים
העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.
בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.
המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:
*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית
הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.
גילו מתקרב ל-5,100 שנים!
גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”
הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.
גובהו 115 מטר
גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!
עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.
