עב | En

המיוחדים של המשתלה

בריבוי טבעי של עצים (על ידי זרעים) אין דרך לשלוט בתכונות העץ, ומתקבלים עצים עם מגוון רחב של תכונות ושוני ניכר בין הפרטים. בעזרת הרכבה, או בריבוי וגטיטיבי (ריבוי מייחורים), משמרים ומשכפלים תכונות רצויות של עץ: צורת נוף, צורת עלווה, צבעי פריחה, צבעי שלכת, זכר או נקבה, עם קוצים או ללא קוצים, עמידות למחלות ולמזיקים, משך זמן פריחה ותזמונה ועוד. כך מתאפשרת שליטה משמעותית בתכונות העצים, ואחידות רבה בין הפרטים.

פיתוח חדש מתבסס על הכלאות ושימור של תכונות נבחרות, או לחילופין, על שימור ושיכפול גנטי של מוטציה אקראית שהתגלתה, בעלת תכונות הראויות לשימור. בדרך זו מפתחים זנים המצטיינים באותן תכונות אותן רוצים לשמר.

לפני שחרור של זן חדש לשוק חשוב להסתמך על נסיון של שנים, ולעתים נדרשות אף עשרות שנים. זאת על מנת להבטיח פרספקטיבה שתהיה רחבה דיה, ויהיו ממצאים מוכחים שיעידו כי מכלול התכונות של אותו פיתוח הוא טוב, מתאים לעץ ולשימושיו הגנניים. 

במשתלה שלנו מגוון רחב של מינים וזנים מיוחדים, מהם פיתוחים מקוריים שלנו - תגליות אקראיות ששימרנו, או או אפילו עצים ותיקים בארץ שהפוטנציאל שלהם לא מומש

בקרוב במשתלה - זנים חדשים ובלעדיים

זן מצטיין מבית היוצר של המשתלה, המציג שלכות מרהיבות בגווני אדום - בורדו. עלי השלכת היפים נשארים על העץ במשך זמן רב לפני שנושרים

ספיון ‘בורדו’

מכלוא של אלון השעם ואלון תבורי. מראה גזע מיוחד - מחורץ וציורי כמו של השעם. עץ צעיר גדל במהירות, ואנו מצפים שבוגר יגיע למימדים גדולים בהחלט

אלון מכלוא שעם תבורי ‘גוליית’

זן ייחודי של המשתלה. מאופיין בצורת נוף פירמידלית מושלמת, מלאה וצפופת עלים.

טרמינליה ‘טורנדו’

זן בכותי של מילה סורית. עץ ייחודי למשתלה. מלבד היותה בעלת נוף בכותי, היא גם מציגה מופע שלכת יפה בצבעים מאדימים.

מילה סורית בכותית ‘וולקנו’

עץ החיים

עץ יחיד:

מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום

מייצר 700 ק”ג חמצן

קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני

מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה

ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום

חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים

עלי שלכת

העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.

בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.

סגולות השקד

השקד הינו עץ יפה והדור בפריחתו. פירותיו חשובים, טעימים, מזינים ובעלי סגולות רפואיות רבות אשר רובם כבר הוכחו במחקרים רבים. הוספת השקדים לתפריט היומי מסייעת לחיזוק ותפקוד הגוף.
  • השקדים מכילים כ-60% שומן, בעיקר חומצות שומן חיוניות המסייעות לשמירה על הלב.
  • לחומצות שומן אלה יתרונות נוספים חשובים לגופנו, יחד עם הסיבים התזונתיים שבשקדים. השילוב המנצח הזה מסייע בירידה במשקל על ידי כך שהוא מייצר תחושת שובע ומונע מצב של אכילת יתר או צריכת מתוקים בעקבות שמירה של רמת הסוכרים בדם.
  • במחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצא כי בקבוצה שבתפריט היומי שלה נכללה אכילה של 42 גרם שקדים לא קלויים, חלה ירידה באחוזי השומן והיקף המותניים. בכך ירד הסיכון של אותה קבוצת מחקר, לחלות במחלות המשויכות לסינדרום מטבולי כגון סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
  • שקד הינו מקור מעולה לסידן החיוני למניעת איבוד מסת עצם.
  • תמיד כדאי לצאת מהבית עם שקית שקדים ולאכול אותם ברגעים שחווים צניחה ברמת האנרגיה. אכילה של חופן שקדים מעוררת את הגוף בזכות אחוזי החלבון וויטמיני B הקיימים בהם.
  • אכילה של 5-6 שקדים לא קלויים שהושרו במים וקליפתם הוסרה מסייעת להקלה על צרבת ובחילה.

המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:

  • שקדים טריים – עד כ- 10 ביום ובשילוב עם פרי.
  • ממרח שקדיה –  בכבישה קרה וללא כימיקלים.
  • קמח שקדים – קל לשימוש, עשיר בחלבון, ויטמין E ומגנזיום. דל בפחמימות וסוכר.
  • רצוי להימנע ככל שניתן מקליית השקדים, כיוון שהחימום שלהם גורם לאיבוד מערכם התזונתי

*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית

העץ הכי קשיש בעולם

הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.

גילו מתקרב ל-5,100 שנים!

גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”

העץ הכי גבוה בעולם

הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.

גובהו 115 מטר

הזן הכי ותיק - ועמידות מרשימה ביותר

גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!

עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.

דילוג לתוכן