מוזמנים לשתף:

שיטת הנילוס

Vachellia nilotica – Egyptian thorn

שם עממי: עץ מסטיק ערבי – Gum Arabic tree
משפחה: קטניות  Fabaceae
מוצא: מערב אסיה, אפריקה
אופי: עץ בינוני עד גדול
צורת צמרת: מעוגלת
פריחה: צהובה, משמעותית
עונת פריחה: ספטמבר – ינואר
פרי: דומה למחרוזת פנינים, תרמילים ירוק – אפור
גובה כבוגר: 5 – 15 מטר
קוטר כבוגר: 5 -7 מטר
קצב צימוח: בינוני
השקיה: חיוני להשקיית עזר
קרקע: אדמה עמוקה, קרקע צחיחה, קרקע כבדה
התאמה גאוגרפית: כל הארץ
עמידות: עמיד לקור, עמיד ליובש וחום
שימושים: פארק או חורשה

שיטת הנילוס הינו עץ בגובה של כ-5-20 מ’ עם צמרת יחסית צפופה, מעוגלת וגזע וענפים כהים. הלבלוב הצעיר שעיר, הענפים חלקים בצבע אפור, קליפת הגזע והענפים הראשיים עבים, סדוקים וצבעם כהה ומהם ניגר שרף בצבע אדמדם. העלים מנוצים פעמיים ואליפטיים בגוון ירוק בקבוק. שיטת הנילוס בעלת פריחה יפה ומשמעותית, בעלת ערך גנני:  התפרחות טרמינליות, בודדות, בהירות, בצבע צהוב-זהוב, כדוריות וריחניות, נישאות בין העלים. גבעולי הפרחים שעירים והפריחה מתרחשת בדרך כלל מספטמבר עד ינואר אך הדבר תלוי בעונת הגשמים. תרמיליו מאוד אופייניים לזן, נראים כשרשרת חרוזים, שטוחים, ישרים או מעט מעוקלים, בשרניים, ובצעירותם בעלי שערות אדמדמות. בבגרותם, התרמילים הופכים שחורים כהים והם מתפרקים לרוחב במהלך חודש מרץ עד ספטמבר. ניחוחם מתקתק כשהם מעוכים ומכילים נוזל דביק. התרמילים והעלים של שיטת הנילוס משמשים כמספוא לעוף, צאן ופרות והפצת הזרעים נעשית ע”י בעלי החיים הניזונים מהתרמילים. בנוסף, מהתרמילים מפיקים טנינים ירוקים לתעשיית עיבוד העורות, צבעים ודיו. בין היתר, זרעיו משמשים כתבלין לאחר קליה. מהשרף של העץ ניתן להפיק דבק שנקרא “גומי ערבי” (Gum Arabica). העצה משמשת להסקה, ליצירת מוטות ולשימושים חקלאיים נוספים. בנוסף לכך, מחלקי העץ השונים ניתן להפיק תרופות למחלות ונגעים שונים.

שיטת הנילוס משגשגת בהשקית עזר. היא ניטעה גם באוסטרליה (שם הוגדרה כמין פולש), בסין, בארה”ב, בדרום אמריקה ובאזורים שאינם מצויה בהם באופן טבעי באסיה ובאפריקה. בארץ השימוש בה חזר וגבר לאחרונה מתוך הרצון לשתול יותר עצים חסכוניים, אך מבין השיטים יש חסכוניים עוד יותר, כמו שיטת הנגב למשל. ברחובות קיים פרט ותיק במיוחד בן עשרות שנים.

בשיטת הנילוס נמנים תשעה תתי-מינים הנבדלים זה מזה בצורת התרמילים ובבתי הגידול שלהם. היא נפוצה באזורים יבשים ומדבריות ועד אזורים מוצפים וגדות נהרות, ומגיעה עד גובה 1,500 מ’. שטח תפוצתה משתרע באפריקה ממצרים בצפון ולרוחב המגרב והסהאל עד מוזמביק ודרום אפריקה, ובדרום אסיה מחצי האי ערב דרך פקיסטן והודו עד בורמה.

שמו של הסוג שיטה Acacia ניתן למין שיטת הנילוס במאה הראשונה לספירה, ע”י הרופא והבוטנאי היווני פדניוס דיוסקורידס, על בסיס המילה היוונית akis (אקיס) שפירושה קוץ, זאת כיוון שברבים מהמינים יש בבסיס כל עלה שני עלי-לוואי שהם קוצים קשים וחדים. כבר בתקופה ההיא נחשב העץ כבעל סגולות רפואיות חשובות. במאה ה-18 קבע החוקר ליניאוס את המין שיטת הנילוס כמין המתאר את הסוג שכלל מאוחר יותר 1300 מינים של שיטים אפריקאיות, אסייתיות ומאוחר יותר גם אוסטרליות ואמריקאיות. בשנת 2005 הוחלט בכנס הבוטני הבינלאומי לחלק את המינים הרבים של הסוג לחמישה סוגים נפרדים.

המינים האפריקאייים והאסייתיים הועברו לסוג Vachellia שכולל 163 מינים, הסוגSenegalia  שכולל 203 מינים. השיטים האמריקאיות חולקו לסוגים Acaciella שכולל 15 מינים והסוג Mariosousa שכולל 13 מינים. בסוג Acacia נשארו יתר המינים (960) שמקורם באוסטרליה ובאיי האוקיינוס השקט.

מן הראוי לציין שלא כל הבוטנאים קיבלו חלוקה זאת ואין לגביה הסכמה מלאה. בעברית עדיין לא נקבעו שמות לארבעת הסוגים החדשים. בעבר הסוג שיטה נכלל במשפחת המימוזיים ,Mimosaceae שהיו מי שקראו לה בעברית משפחת השיטיים, היות והשיטה היא צמח הבר המקומי הבולט ביותר ממשפחה זאת. כיום השיטה נמנית על תת-משפחת המימוזיים במשפחת הקטניות Fabaceae.

עץ החיים

עץ יחיד:

מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום

מייצר 700 ק”ג חמצן

קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני

מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה

ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום

חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים

עלי שלכת

העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.

בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.

סגולות השקד

השקד הינו עץ יפה והדור בפריחתו. פירותיו חשובים, טעימים, מזינים ובעלי סגולות רפואיות רבות אשר רובם כבר הוכחו במחקרים רבים. הוספת השקדים לתפריט היומי מסייעת לחיזוק ותפקוד הגוף.
  • השקדים מכילים כ-60% שומן, בעיקר חומצות שומן חיוניות המסייעות לשמירה על הלב.
  • לחומצות שומן אלה יתרונות נוספים חשובים לגופנו, יחד עם הסיבים התזונתיים שבשקדים. השילוב המנצח הזה מסייע בירידה במשקל על ידי כך שהוא מייצר תחושת שובע ומונע מצב של אכילת יתר או צריכת מתוקים בעקבות שמירה של רמת הסוכרים בדם.
  • במחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצא כי בקבוצה שבתפריט היומי שלה נכללה אכילה של 42 גרם שקדים לא קלויים, חלה ירידה באחוזי השומן והיקף המותניים. בכך ירד הסיכון של אותה קבוצת מחקר, לחלות במחלות המשויכות לסינדרום מטבולי כגון סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
  • שקד הינו מקור מעולה לסידן החיוני למניעת איבוד מסת עצם.
  • תמיד כדאי לצאת מהבית עם שקית שקדים ולאכול אותם ברגעים שחווים צניחה ברמת האנרגיה. אכילה של חופן שקדים מעוררת את הגוף בזכות אחוזי החלבון וויטמיני B הקיימים בהם.
  • אכילה של 5-6 שקדים לא קלויים שהושרו במים וקליפתם הוסרה מסייעת להקלה על צרבת ובחילה.

המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:

  • שקדים טריים – עד כ- 10 ביום ובשילוב עם פרי.
  • ממרח שקדיה –  בכבישה קרה וללא כימיקלים.
  • קמח שקדים – קל לשימוש, עשיר בחלבון, ויטמין E ומגנזיום. דל בפחמימות וסוכר.
  • רצוי להימנע ככל שניתן מקליית השקדים, כיוון שהחימום שלהם גורם לאיבוד מערכם התזונתי

*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית

העץ הכי קשיש בעולם

הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.

גילו מתקרב ל-5,100 שנים!

גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”

העץ הכי גבוה בעולם

הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.

גובהו 115 מטר

הזן הכי ותיק - ועמידות מרשימה ביותר

גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!

עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.

דילוג לתוכן