מוזמנים לשתף:

קתרוסית מרובעת

(קתרוסית קוצנית)

Citharexylum spinosum

שם עממי : קתרוסית קוצנית
מוצא : איי הודו המערבית, דרום מזרח ארה”ב, הוואי ואיי הבתולה
אופי : נשיר מותנה
צורת צמרת : סגלגלה
פריחה : אשכולות פרחים ארוכים ולבנים
עונת פריחה : קיץ, סתיו
פרי : גלעין בשרני בצבע כתום-אדום
גובה כבוגר : 15 מ’
קוטר כבוגר : 7 מ’
קצב גידול : מהיר
השקיה : חסכונית, מומלץ בהשקיית עזר בקיץ
קרקע : כל הקרקעות למעט שוליות ומלוחות
התאמה גאוגרפית : החוף, השפלה, הנגב והערבה
עמידות אקלימית : עמידות בקרה, רגישות בקור ממושך
שימושים : בודד, מיסוך, הסתרה

הקתרוסית המרובעת היא שיח פורח או עץ קטן המגיע לכל היותר לגובה של 15 מ’. העץ הוא נשיר מותנה, וישיר את עליו בעיקר באיזורים קרים יותר. בארץ היא לרוב ירוקת עד. העלים ירוקים כהים, נוטים לכחול, אובליים, באורך של כ-20 ס”מ והופכים לכתומים בשלכת. עלוותו הירוקה של העץ מרשימה ומושכת. גזע העץ מחורץ ופיסולי. הפריחה היא באשכולות לבנים וארוכים של עד 30 ס”מ. הפרחים ריחניים מאוד בלילה ומושכים דבורים במהלך היום. הפרי דמוי גרגרים בשרניים בצבעי אדום-כתום, המבשילים לגרגרים שחורים לא אכילים, אך בארץ הוא כמעט ואינו חונט פירות בגלל שצמיחת העץ נעצרת בחורף לאחר הפריחה בקיץ והסתיו. צמיחתו של העץ מהירה והוא יעדיף קרקעות עשירות ומנוקזות, למרות שיסתדר ברוב סוגי הקרקעות. העץ זקוק להשקיית עזר, במיוחד בקיץ אחרת לא יראה ירוק וחיוני והוא עלול אפילו להתייבש.

שמו של העץ, כפי שאפשר ללמוד מכינויו באנגלית “Fiddlewood” נובע מהעובדה כי עצת העץ משמשת ליצירת כלי נגינה, ובעיקר כינורות. למרות שימוש זה בעץ, הוא נחשב ללא חזק במיוחד ובעל נטיה להישבר ברוחות חזקות. בגלל נטייתו להישבר וקצב גידולו המהיר, איננו ממליצים עליו כעץ רחוב. הוא יתאים מאוד כעץ בודד או בשימוש למיסוך והסתרה.

יש לעצב את העץ מגיל צעיר והוא מגיב היטב לגיזום נכון ומתאים, כפי שמתבצע במשתלתנו. יש לשים לב שהוא דורש השקיית עזר גם בבגרותו. ללא השקייה יכנס לשלכת בשלהי הקיץ, ואף עלול להתמוטט.

עץ החיים

עץ יחיד:

מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום

מייצר 700 ק”ג חמצן

קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני

מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה

ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום

חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים

עלי שלכת

העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.

בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.

סגולות השקד

השקד הינו עץ יפה והדור בפריחתו. פירותיו חשובים, טעימים, מזינים ובעלי סגולות רפואיות רבות אשר רובם כבר הוכחו במחקרים רבים. הוספת השקדים לתפריט היומי מסייעת לחיזוק ותפקוד הגוף.
  • השקדים מכילים כ-60% שומן, בעיקר חומצות שומן חיוניות המסייעות לשמירה על הלב.
  • לחומצות שומן אלה יתרונות נוספים חשובים לגופנו, יחד עם הסיבים התזונתיים שבשקדים. השילוב המנצח הזה מסייע בירידה במשקל על ידי כך שהוא מייצר תחושת שובע ומונע מצב של אכילת יתר או צריכת מתוקים בעקבות שמירה של רמת הסוכרים בדם.
  • במחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצא כי בקבוצה שבתפריט היומי שלה נכללה אכילה של 42 גרם שקדים לא קלויים, חלה ירידה באחוזי השומן והיקף המותניים. בכך ירד הסיכון של אותה קבוצת מחקר, לחלות במחלות המשויכות לסינדרום מטבולי כגון סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
  • שקד הינו מקור מעולה לסידן החיוני למניעת איבוד מסת עצם.
  • תמיד כדאי לצאת מהבית עם שקית שקדים ולאכול אותם ברגעים שחווים צניחה ברמת האנרגיה. אכילה של חופן שקדים מעוררת את הגוף בזכות אחוזי החלבון וויטמיני B הקיימים בהם.
  • אכילה של 5-6 שקדים לא קלויים שהושרו במים וקליפתם הוסרה מסייעת להקלה על צרבת ובחילה.

המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:

  • שקדים טריים – עד כ- 10 ביום ובשילוב עם פרי.
  • ממרח שקדיה –  בכבישה קרה וללא כימיקלים.
  • קמח שקדים – קל לשימוש, עשיר בחלבון, ויטמין E ומגנזיום. דל בפחמימות וסוכר.
  • רצוי להימנע ככל שניתן מקליית השקדים, כיוון שהחימום שלהם גורם לאיבוד מערכם התזונתי

*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית

העץ הכי קשיש בעולם

הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.

גילו מתקרב ל-5,100 שנים!

גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”

העץ הכי גבוה בעולם

הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.

גובהו 115 מטר

הזן הכי ותיק - ועמידות מרשימה ביותר

גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!

עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.

דילוג לתוכן