מוזמנים לשתף:

ער אציל

(דפנה, עלה דפנה)

Laurus nobilis

שם עממי : דפנה, עלה דפנה
מוצא : אגן הים התיכון
אופ
: שיח\ עץ קטן, ירוק עד
צורת צמרת : מעוגלת
פריחה : פריחה נקבית- ירקרקה, פריחה זכרית- צהבהבה
עונת פריחה : אביב
פרי : ענבה שחורה
גובה כבוגר : 10 מ’
קוטר כבוגר : 8 מ’
קצב גידול : איטי-בינוני
השקיה : חסכונית, השקיה עד להתבססות
קרקע : כל הקרקעות, כולל גיריות ומלוחות מעט
התאמה גאוגרפית : כל הארץ למעט אזור אילת והערבה
עמידות אקלימית : עמיד לקור ולתנאי יובש וחום קיצוניים
שימושים : בודד, פטיו, רחוב, הסתרה

ירוק עד ירוק עד
לגינה
אייקון עץ רחוב עץ רחוב
ללא שורשים אגרסיביים
אייקון עלווה מיוחדת עלווה מיוחדת
אייקון עגול עגול
קטן-שיח קטן / שיח
פריחה ללא חשיבות גננית פריחה ללא חשיבות גננית

שיח גדול או עץ קטן, ירוק עד. מקורו באיזור אגן הים התיכון וניתן למצוא אותו צומח בר בארץ, בדרך כלל באיזור הצפון בחורש, במקומות מוצלים ולחים. למרות חיבתו הטבעית לקרבת מקורות מים מתוקים, הוא יצליח גם בשאר איזורי הארץ. העץ הוא דו ביתי. פריחתו של העץ הזכר היא צהבהבה. פריחת הנקבה היא ירקרקה והיא חונטת פירות דמויי ענבים בצבע ירוק, שמבשילים בסתיו בצבע שחור. על מנת ליצור עץ עם גזע ראשי אחד, יש לעצבו במומחיות ובהתמדה שכן העץ מוציא ‘סורים’ ללא הרף. לאחר התבססות בקרקע של פרט צעיר – הוא עמיד ללא בעיה בתנאי חום וקור קיצוניים הקיימים בארצנו. הוא דורש השקיה רק עד ההתבססות, ולאחריה יהיה עמיד אפילו בתנאי בצורת. יצליח גם בקרקעות דלות. העץ נחשב לעמיד ביותר לפגעי מזג אוויר. מבחינת מזיקים – באיזורים לחים הוא נוטה להיתקף בכנימות וסובל מפייחת בשל כך. לכן דורש השגחה וטיפול במפגע זה, כדי לשמור על מראהו היפה והנקי.

עליו של העץ אובליים, ירוקים כהים ומבריקים. הם ארומטיים מאוד. הער האציל הוא צמח תבלין המשמש לבישול ולכבישה של ירקות כמו מלפפונים וזיתים, והוא תוספת נהדרת לכל גינת תבלינים. הוא דוחה חרקים טבעי ועוזר לשמור על הצמחים בסביבתו מפגיעתם האפשרית של אלה. בתקופה הקלאסית, ביוון ורומא, זר של עלי דפנה היה מקשט את ראשיהם של המנצחים באולימפיאדה ושל אנשים מכובדים. שמן שמופק מהעלים ומהפרי משמש גם ברפואה האלטרנטיבית, לטיפול נגד כאבים שונים כמו שגרון, כאבי מפרקים, כאבי אזניים ועוד, וכן לטיפול בבעיות מעיים. גם בוטרינריה נעשה שימוש נפוץ למדי בתוצרי השמן, וכך גם בתעשיית הקוסמטיקה, בעיקר בייצור סבונים.

יש פרט מרשים מאוד של הער האציל בגן הבוטני יער אילנות.

עץ החיים

עץ יחיד:

מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום

מייצר 700 ק”ג חמצן

קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני

מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה

ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום

חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים

עלי שלכת

העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.

בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.

סגולות השקד

השקד הינו עץ יפה והדור בפריחתו. פירותיו חשובים, טעימים, מזינים ובעלי סגולות רפואיות רבות אשר רובם כבר הוכחו במחקרים רבים. הוספת השקדים לתפריט היומי מסייעת לחיזוק ותפקוד הגוף.
  • השקדים מכילים כ-60% שומן, בעיקר חומצות שומן חיוניות המסייעות לשמירה על הלב.
  • לחומצות שומן אלה יתרונות נוספים חשובים לגופנו, יחד עם הסיבים התזונתיים שבשקדים. השילוב המנצח הזה מסייע בירידה במשקל על ידי כך שהוא מייצר תחושת שובע ומונע מצב של אכילת יתר או צריכת מתוקים בעקבות שמירה של רמת הסוכרים בדם.
  • במחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצא כי בקבוצה שבתפריט היומי שלה נכללה אכילה של 42 גרם שקדים לא קלויים, חלה ירידה באחוזי השומן והיקף המותניים. בכך ירד הסיכון של אותה קבוצת מחקר, לחלות במחלות המשויכות לסינדרום מטבולי כגון סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
  • שקד הינו מקור מעולה לסידן החיוני למניעת איבוד מסת עצם.
  • תמיד כדאי לצאת מהבית עם שקית שקדים ולאכול אותם ברגעים שחווים צניחה ברמת האנרגיה. אכילה של חופן שקדים מעוררת את הגוף בזכות אחוזי החלבון וויטמיני B הקיימים בהם.
  • אכילה של 5-6 שקדים לא קלויים שהושרו במים וקליפתם הוסרה מסייעת להקלה על צרבת ובחילה.

המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:

  • שקדים טריים – עד כ- 10 ביום ובשילוב עם פרי.
  • ממרח שקדיה –  בכבישה קרה וללא כימיקלים.
  • קמח שקדים – קל לשימוש, עשיר בחלבון, ויטמין E ומגנזיום. דל בפחמימות וסוכר.
  • רצוי להימנע ככל שניתן מקליית השקדים, כיוון שהחימום שלהם גורם לאיבוד מערכם התזונתי

*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית

העץ הכי קשיש בעולם

הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.

גילו מתקרב ל-5,100 שנים!

גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”

העץ הכי גבוה בעולם

הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.

גובהו 115 מטר

הזן הכי ותיק - ועמידות מרשימה ביותר

גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!

עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.

דילוג לתוכן