بطم تربنتيني

موطنها شرق البحر الأبيض المتوسّط، وفي البلاد تُعَدّ من نباتات الأحراش. تُزهِر في أواخر الشتاء والربيع، في شهري آذار- نيسان. ومثل باقي أنواع البَطْم، فهي نبات ثنائيّ المسكن، أي هناك أشجار ذكريّة وأشجار أنثويّة. فقط الأشجار الأنثوية تحمل الثمار (الأشجار الذكرية تحمل أحياناً شبه ثمار، لا أهمية بستانية لها، وبالطبع ليست لها أي وظيفة في عملية التكاثر). معنى ذلك أنّ الأشجار الذكرية يمكن أن تُستَخدم كأشجار شارع، لأنها لا تُنتج ثماراً تُوسِّخ الأرصفة، وقد تسبب انزلاقاً، وتجذب الطيور. الثمار الناضجة ذات البذور المتطوّرة يكون لونها مائل إلى الأزرق، بينما الثمار الناضجة ذات البذور الناضجة يكون لونها أحمر. معلومة مثيرة عنها – ثمارها الناضجة تُباع في محالّ التوابل في سوق القدس القديمة وتُستَعمل لتتبيل الكعك. هي شجرة نفضية (متساقطة الأوراق)، متوسّطة الحجم مع ميلٍ الى أن تكون شجيرة. البالغة تصل إلى ارتفاع نحو 10 أمتار، والتاج ذو المظهر الدائري يصل إلى قطر يقارب 7 أمتار. تُعرَف كواحدة من أجمل أشجار الغابة في البلاد، وغالباً ما تُرى بجانب البلوط القلبريني (السنديان الفلسطيني) في غاباتنا. البطم التربنتيني، مثل أخواته من أنواع البَطْم، رائع في مراحل التبرعم وتساقط الأوراق، بألوان تتراوح بين البرتقالي حتى الأحمر الفاقع. تعمّر لمئات السنين، وذلك بفضل مجموعة صفاتها التي تمنحها القوة: نفضية، بطيئة النمو جداً، قوية ومقاوِمة لظروف الطقس والآفات. في الطبيعة هناك أفراد استطاعوا أن يتجدّدوا حتى بعد القطع، الحرائق والرعي المكثّف من قِبل الحيوانات. بفضل مقاومتها للبرد ولحالات الصقيع، فهي ملائمة أيضاً لمناطق الجبال العالية. يمكن زراعتها في جميع مناطق البلاد، وفي معظم أنواع التربة ما عدا التربة المالحة. وإذا أُريد تجنّب المظهر الشُجَيري الناتج من تعدّد الجذوع، فيُفضَّل في السنوات الأولى الحرص على تشكيل التاج برفعه مع إزالة الفروع القاعدية. الريّ المنتظم في السنوات الأولى يُسرّع وتيرة النمو، التي هي بطيئة جداً بطبيعتها، كما ذُكر.