מוזמנים לשתף:

גינקו דו אונתי

Ginkgo Biloba

מוצא : סין
אופי
 : נשיר
צורת צמרת : סגלגלה גבוהה
פריחה : ללא חשיבות גננית
עונת פריחה : אביב
פרי : דמוי משמש, צהוב, גדל באשכולות
גובה כבוגר : 25-40 מ’
קוטר כבוגר : 6-9 מ’
קצב גידול : בינוני-איטי
השקיה : בקיץ מומלצת השקיית עזר בקיץ
קרקע : אדמות מנוקזות לא מלוחות
התאמה גאוגרפית : לא מתאים לנגב לבקעת הירדן ולערבה
עמידות אקלימית : עמידות בקור, בקרה ובשרב
שימושים : בודד, קבוצה, שדרה, בונסאי

אייקון נשיר נשיר
לפארק ולחורשה
ללא שורשים אגרסיביים
אייקון שלכת מרשימה שלכת מרשימה
סגלגל
אייקון עץ גדול עץ גדול
פריחה ללא חשיבות גננית פריחה ללא חשיבות גננית

עץ מעניין ולו בשל העובדה שמהווה מעין ‘מאובן חי’, כלומר התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות (ניתן למצוא חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מיליוני שנים!), ושרד עד לימינו. הוא נחשב לעץ הכי ותיק על פני כדור הארץ. גם כיום קיימים בסין פריטים בני אלפי שנים וכן יש פריטים שמגיעים לכ-50 מטר גובה. עמידותו הרבה בפני מזיקים ומחלות, ויכולתו להזריע את עצמו בקלות, אפשרה לו להיות השריד היחיד ממשפחתו, ואכן כיום הוא נחשב לעץ ייחודי מהבחינה הזו. העץ כל כך עמיד, שכמה עצים בודדים שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. העצים לא רק שרדו, אלא החלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.

שורשיו של העץ מעמיקים לתוך האדמה. גזעו אפור, מחורץ. עליו ייחודיים, דמויי מניפה, דו אונתיים לרוב, בצבע ירוק. שלכתו של העץ צהובה ומרשימה במיוחד. לפני שהעלים מצהיבים יש מצב ביניים ייחודי בו חצי מהעלה ירוק וחציו צהוב, דבר היוצר מופע ייחודי ומעניין. צמרתו של העץ רחבה וזויתית. הוא עמיד מאוד בפני מזיקים וכן בתנאי קור וברוחות חזקות, ואף בתנאי בצורת. העץ יעדיף קרקעות לחות ומנוקזות וכן משקעים רבים. מבחינת הקרקעות, הוא אינו בררני מיוחד וניתן למצוא אותו באיזורים סלעיים ואפילו במצוקים. פריו של הגינקו, צהוב ובצורת משמש, כלומר פרי בשרני ובתוכו זרע. לגינקו יש פרחים, אך הם קטנים מאוד, כמעט שלא נראים לעין. הם בשלב פרימיטיבי ביחס לפריחה הנפוצה בעולם הבוטני. לפרחים אלה אין שחלות למשל וגם אין צוף. לכן העץ לא מואבק ע”י דבורים אלא באמצעות הרוח בלבד, בדומה לאורנים והברושים, שגם הם התפתחו באותה תקופה אבולוציונית. לפיכך הגינקו (בדיוק כמו האורנים והברושים) נמצא תחת הגדרת חשופי זרע. עם זאת, מפרחיו מתפתח הפרי. הזרעים נאכלים בסין באירועים מיוחדים כמו חתונות ובראש השנה הסיני. הסינים מאמינים כי לזרעים ערכים תזונתיים עשירים, והוא נחשב אפילו למאכל מעורר-תאווה. יש לציין כי אין לאכול הרבה מזרעי העץ, כי הדבר עלול לגרום להרעלה. יש המייחסים לזרעי העץ ולעליו תכונות רפואיות שונות, שאין להן הוכחה וביסוס מחקרי- רפואי.

יופיו הרב של העץ, שלכתו הצהובה המרשימה, עמידותו הרבה וההיסטוריה הרבה שהוא מביא איתו, הופכות את הגינקו לעץ מעניין ואטרקטיבי מאוד. העץ נפוץ מאוד באירופה, אך בארץ לא. זאת משום שקצב צימוחו בשנים הראשונות הוא איטי יחסית, ולכן מתקשים להשקיע בו. מי שישכיל להשקיע בעץ הזה, יקבל עץ עמיד לאורך שנים ארוכות, עם מופעי שלכת מרשימים ביותר. ניתן למצוא כמה פריטים שלו גם בארץ- בבאר טוביה למשל, ואפילו שדרה שלמה בירושלים – ברחוב בר כוכבא בגבעה הצרפתית.

עץ החיים

עץ יחיד:

מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום

מייצר 700 ק”ג חמצן

קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני

מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה

ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום

חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים

עלי שלכת

העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.

בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.

סגולות השקד

השקד הינו עץ יפה והדור בפריחתו. פירותיו חשובים, טעימים, מזינים ובעלי סגולות רפואיות רבות אשר רובם כבר הוכחו במחקרים רבים. הוספת השקדים לתפריט היומי מסייעת לחיזוק ותפקוד הגוף.
  • השקדים מכילים כ-60% שומן, בעיקר חומצות שומן חיוניות המסייעות לשמירה על הלב.
  • לחומצות שומן אלה יתרונות נוספים חשובים לגופנו, יחד עם הסיבים התזונתיים שבשקדים. השילוב המנצח הזה מסייע בירידה במשקל על ידי כך שהוא מייצר תחושת שובע ומונע מצב של אכילת יתר או צריכת מתוקים בעקבות שמירה של רמת הסוכרים בדם.
  • במחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצא כי בקבוצה שבתפריט היומי שלה נכללה אכילה של 42 גרם שקדים לא קלויים, חלה ירידה באחוזי השומן והיקף המותניים. בכך ירד הסיכון של אותה קבוצת מחקר, לחלות במחלות המשויכות לסינדרום מטבולי כגון סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
  • שקד הינו מקור מעולה לסידן החיוני למניעת איבוד מסת עצם.
  • תמיד כדאי לצאת מהבית עם שקית שקדים ולאכול אותם ברגעים שחווים צניחה ברמת האנרגיה. אכילה של חופן שקדים מעוררת את הגוף בזכות אחוזי החלבון וויטמיני B הקיימים בהם.
  • אכילה של 5-6 שקדים לא קלויים שהושרו במים וקליפתם הוסרה מסייעת להקלה על צרבת ובחילה.

המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:

  • שקדים טריים – עד כ- 10 ביום ובשילוב עם פרי.
  • ממרח שקדיה –  בכבישה קרה וללא כימיקלים.
  • קמח שקדים – קל לשימוש, עשיר בחלבון, ויטמין E ומגנזיום. דל בפחמימות וסוכר.
  • רצוי להימנע ככל שניתן מקליית השקדים, כיוון שהחימום שלהם גורם לאיבוד מערכם התזונתי

*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית

העץ הכי קשיש בעולם

הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.

גילו מתקרב ל-5,100 שנים!

גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”

העץ הכי גבוה בעולם

הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.

גובהו 115 מטר

הזן הכי ותיק - ועמידות מרשימה ביותר

גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!

עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.

דילוג לתוכן