لا تتردد في المشاركة:

مُرَّان سوري “جان ڤرديم”

Fraxinus syriaca ‘Gan haVradim’

المنشأ: شمال شرق حوض البحر المتوسط، وينمو بريًا في البلاد
طبيعة الشجرة: كبيرة، نَفْضِيّة
شكل النمو (التاج): مُستدير
الإزهار: بلا أهمية بستانية
موسم الإزهار: نهاية الشتاء
الثمار: ثمار مجنّحة أحادية البذرة في عناقيد
الارتفاع عند البلوغ: 18–25 م
القطر عند البلوغ: 13–18 م
سرعة النمو: متوسطة–سريعة
الريّ: مقتصد، ويُوصى بريّ مساعد في الصيف
التربة: جميع أنواع التربة
الملاءمة الجغرافية: جميع مناطق البلاد باستثناء منطقة إيلات والعَربة
التحمل المناخي: متحمّلة لظروف الطقس القاسية
الاستخدامات: منفردة، جادّة، مجموعة، ظل، فناء، حجب وتغطية

תודה לסימה קגן על שתי התמונות!

المُرَّان السوري هو شجرة كبيرة ونفضية، موطنها المنطقة الشمالية-الشرقية من حوض البحر المتوسط، وتوجد أيضًا أفراد نامية بريًا في البلاد. تاجها كروي–بيضوي، ومتباعد قليلًا. يختلف لون الجذع من الأخضر في مرحلة الصغر إلى الرمادي في مرحلة البلوغ التام. مبنى الخشب خشن جدًا، متشقّق ومتصدّع، مما يمنحه مظهرًا دراميًا. لون الأوراق الأخضر النضِر زخرفي وجميل للعين، وأطراف الأوراق مُسنّنة قليلًا. الشجرة نفضية حقيقية، وتدخل في مرحلة تساقط اوراق كاملة في الخريف – الشتاء. وهي أول أفراد جنس المران التي تبدأ بالتبرعم في الربيع. الإزهار يظهر في بداية الربيع، وهو بلا أهمية بستانية. تُنتج الشجرة ثمارًا مجنّحة صغيرة تحتوي على بذور دقيقة. تُناسب الشجرة جميع أنواع التربة في البلاد، وتنمو في معظم المناطق باستثناء منطقة العَربة. هي شجرة مقتصدة في الماء، لكن ريًّا مساعدًا خفيفًا في الصيف، خاصة في الترب جيدة الصرف ، يُحسّن مظهرها ويزيد من حيويتها. سرعة نموّها متوسطة إلى سريعة. ومن بين جميع أنواع المران، يُعدّ المُرَّان السوري الأقل حساسية والأقل تعرضًا لآفة المران: حفّار الجذع (سِسّ نَمِر- عثة النمر). المُرَّان السوري هو النوع الوحيد في جنس المُرَّان الذي ليس ثنائيّ المسكن، أي لا توجد أشجار ذكور وإناث منفصلة.

في مشتلنا يمكن العثور على الصنف المُطعَّم مُرَّان سوري “جان ڤرديم”. جرى انتقاء هذا الصنف في حديقة الورود (جان ڤرديم) في القدس. يتميّز هذا الصنف بتاج متجانس ذي مظهر كروي شبه مثالي، وبأوراق خضراء داكنة وغنية. وبما أنّ الشجرة الأصلية التي اشتُقّ منها هذا الصنف يبلغ عمرها نحو 70 عامًا، يمكن الاستنتاج أنّه صنف قوي وصحي، ذو هيكل ثابت وجميل، حتى عندما يكون في تساقط كامل خلال الشتاء. إنه صنف معمّر.

עץ החיים

עץ יחיד:

מסנן ומטהר כ-1000 מ”ק אוויר מזיהום

מייצר 700 ק”ג חמצן

קולט מעל 20 טון של פחמן דו חמצני

מסוגל לספוג כ-20 ק”ג אבק בכל שנה

ולבלוע תרחיפים המכילים מתכות רעילות, כמו כספית, עופרת וליתיום

חלק מהחמצן באוויר שאנו נושמים מיוצר על ידי העצים

עלי שלכת

העצים מכינים עצמם לחורף, שבו פעילותם נעצרת. כדי לא להינזק מפגעי הקור מפחיתים העצים את שטח הפנים, ע”י השלת העלים, כצעד הסתגלותי המאפשר להם לשרוד בתנאי החורף המקשים. הקולטנים שבעלים, הרגישים לטמפ’ היורדת, מפסיקים את ייצור הכלורופיל, הכלורופיל הקיים מתפרק והצבענים האחרים שבעלים נחשפים, והעלים הופכים מירוקים לצהובים, כתומים ואפילו אדומים.

בעת שלכת הסתיו, צבעי השלכת – בעיקר האדום – מאפשרים לעלה להישאר מעט יותר על העץ וכך העץ “שואב” את שארית החומרים המזינים מהעלים ולנצלם עד תום. צבעי שלכת ביערות שלא בעונת הסתיו מאפשרת ליערנים לאתר בעיות.

סגולות השקד

השקד הינו עץ יפה והדור בפריחתו. פירותיו חשובים, טעימים, מזינים ובעלי סגולות רפואיות רבות אשר רובם כבר הוכחו במחקרים רבים.הוספת השקדים לתפריט היומי מסייעת לחיזוק ותפקוד הגוף.
  • השקדים מכילים כ-60% שומן, בעיקר חומצות שומן חיוניות המסייעות לשמירה על הלב.
  • לחומצות שומן אלה יתרונות נוספים חשובים לגופנו, יחד עם הסיבים התזונתיים שבשקדים. השילוב המנצח הזה מסייע בירידה במשקל על ידי כך שהוא מייצר תחושת שובע ומונע מצב של אכילת יתר או צריכת מתוקים בעקבות שמירה של רמת הסוכרים בדם.
  • במחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצא כי בקבוצה שבתפריט היומי שלה נכללה אכילה של 42 גרם שקדים לא קלויים, חלה ירידה באחוזי השומן והיקף המותניים. בכך ירד הסיכון של אותה קבוצת מחקר, לחלות במחלות המשויכות לסינדרום מטבולי כגון סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
  • שקד הינו מקור מעולה לסידן החיוני למניעת איבוד מסת עצם.
  • תמיד כדאי לצאת מהבית עם שקית שקדים ולאכול אותם ברגעים שחווים צניחה ברמת האנרגיה. אכילה של חופן שקדים מעוררת את הגוף בזכות אחוזי החלבון וויטמיני B הקיימים בהם.
  • אכילה של 5-6 שקדים לא קלויים שהושרו במים וקליפתם הוסרה מסייעת להקלה על צרבת ובחילה.

המלצות ואפשרויות לשילוב שקדים בתפריט היומי:

  • שקדים טריים – עד כ- 10 ביום ובשילוב עם פרי.
  • ממרח שקדיה –  בכבישה קרה וללא כימיקלים.
  • קמח שקדים – קל לשימוש, עשיר בחלבון, ויטמין E ומגנזיום. דל בפחמימות וסוכר.
  • רצוי להימנע ככל שניתן מקליית השקדים, כיוון שהחימום שלהם גורם לאיבוד מערכם התזונתי

*תודה לגילי חדש – רפואה טבעית

העץ הכי קשיש בעולם

הפרט המוכר הכי עתיק בעולם הוא עץ מזן Pinus longaeva המוכר בשמותיו העממיים Great Basin bristlecone pine או intermountain bristlecone pine או western bristlecone pine, שנמצא ביער Ancient Bristlecone Pine שב’הרים הלבנים’ בקליפורניה.

גילו מתקרב ל-5,100 שנים!

גם העץ השני בגילו המוכר נמצא באותו יער, והוא גם כן תת זן של אותו עץ. הוא בן יותר מ-4,800 שנה. תת זן זה קיבל מהחוקרים שמדדו את גילו את השם “מתושלח”

העץ הכי גבוה בעולם

הפרט הכי גבוה בעולם הוא כפי הנראה עץ מזן
Sequoia sempervirens
שנמצא בפארק הלאומי רדווד בקליפורניה.

גובהו 115 מטר

הזן הכי ותיק - ועמידות מרשימה ביותר

גינקו דו אונתי מהווה מעין ‘מאובן חי’. הוא התקיים כבר בתקופות פרהיסטוריות.
בחפירות ארכיאולוגיות נמצאו חלקי מאובנים שלו מלפני 270 מליוני שנים!

עמידותו הרבה, והיכולת להזריע את עצמו בקלות, סייעו לו להתקיים לאורך הדורות. הוא כל כך עמיד, שפרטים בודדים שלו שרדו אפילו את פצצת האטום בהירושימה בשנת 1945, למרות שהיו במרחק קילומטר אחד או שניים בלבד ממוקד הפיצוץ. לא רק שעצים אלה שרדו, הם אףהחלימו לחלוטין לאחר זמן קצר יחסית.